Trước tình hình diễn biến phức tạp của dịch tiêu chảy cấp nguy hiểm ở các tỉnh phía Bắc, mới đây lại xuất hiện ca dịch tả ở TPHCM, Huế đang hứng chịu cơn lũ dữ thứ tư liên tiếp, ông đánh giá gì về tình hình dịch bệnh có thể xảy ra Huế?
Như chúng ta đã biết sau khi lũ rút, nước sẽ đọng lại ở các ao tù, cộng thêm với việc chủ quan trong ăn chín, uống sôi sẽ là mầm mống gây nên tiêu chảy cấp nguy hiểm, nhất là khi lũ lại về.
Huế chưa phát hiện ca bệnh dịch nào nhưng sau trận lũ này dịch tiêu chảy cấp không xảy ra mới là chuyện lạ. Thanh tra sở y tế vừa tiến hành kiểm tra tại các quán thịt chó và đã phát hiện 14/15 cơ sở không đạt yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm. Tiếp tục kiểm tra chợ Đông Ba thì có đến 6/11 cơ sở không đạt yêu cầu, 5 cơ sở chưa công bố kết quả.
Huế lại đang hứng chịu với cơn lũ thứ tư liên tiếp, nguy cơ bùng phát dịch là rất cao. Chừng nào người dân còn chủ quan lơ là với thức ăn tươi sống chừng đó dịch tả còn có cơ hội phát sinh, hoành hành.
Trước diễn biến đó, Sở Y tế tỉnh đã có những biện pháp nào, thưa ông?
Qua 3 trận lũ liên tục vừa qua, Sở Y tế đã tăng cường phòng chống ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền nhiễm qua đường tiêu hóa trong mùa lũ lụt. Chúng tôi cũng tổ chức tuyên truyền công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm nâng cao nhận thức trong toàn dân. Chủ động giám sát nhằm phát hiện nguy cơ, nguyên nhân gây ô nhiễm thực phẩm và ngộ độc thực phẩm. Chuẩn bị lực lượng, hoá chất để kịp thời khắc phục khi dịch bệnh xảy ra. Thành lập đoàn kiểm tra giám sát các khu vực có nguy cơ cao đe dọa ngộ độc thực phẩm. Kiên quyết xử lý các cơ sở sản xuất kinh doanh thức ăn đường phố vi phạm…
Quá trình kiểm tra, thanh tra đã phát hiện và xử lý như thế nào các trường hợp vi phạm?
Sáng nay 12/11, chúng tôi tiếp tục kiểm tra các cửa hàng có kinh doanh mấm tôm, mắm tép, các quán nhậu, nhất là thịt chó để tiến hành lấy mẫu xét nghiệm. Tuỳ theo mức độ vi phạm sẽ xử phạt nhưng khuyến cáo để người dân hiểu rõ vẫn là biện pháp tốt nhất. Xử phạt không phải là điều chúng tôi muốn nhưng nếu những cửa hàng kinh doanh cố tình vi phạm, chúng tôi sẽ kiên quyết xử lý.
Ngoài ra cũng sẽ nỗ lực trong công tác xử lý vệ sinh môi trường bởi nếu làm tốt thì sẽ hạn chế đến mức thấp nhất những vi khuẩn có thể lây bệnh. Các cửa hàng kinh doanh, các quán nhậu hiện nay vẫn tiếp tục bán mắm tôm, giả cầy cho khách, như quán cầy Nhật Tân, quán A Tý, quán Hồng Nhân… sẽ bị xử lý nghiêm.
Ông có lời khuyên nào cho người dân an tâm khi dịch đang hoành hành?
Cho đến bay giờ đã có hơn 200 người mắc dịch tả cấp nguy hiểm, cho nên khuyến cáo của chúng tôi là: Hãy ăn chín, uống sôi. Khi dịch bệnh đang hoành hành, người dân nên hạn chế sử dụng những thức ăn có thể gây bệnh tiêu chảy cấp nguy hiểm như rau sống, ăn thức ăn đường phố. Nên ăn chín uống sôi và tự mình đề phòng là chính.
Một ngày, Huế đón 3 đến 4 chuyến bay chở khách từ các vùng dịch đến, 5 đến 6 chuyến tàu đến ga Huế, ai đoán chắc nguy cơ xảy ra bệnh lại không cao, trong khi thời gian ủ bệnh của dịch tả là 5 ngày, nên công tác ăn chín uống sôi luôn đặt lên hàng đầu.
Xin cảm ơn PGS.TS đã tham gia trả lời cuộc phỏng vấn này!
|
Phú Yên xuất hiện bệnh tiêu chảy sau lũ
Trong 3 ngày vừa qua, các bệnh viện trong tỉnh Phú Yên đã tiếp nhận 15 người bệnh bị tiêu chảy, trong đó nhiều nhất là ở TP Tuy Hòa với 10 ca, tiếp đó là huyện Tuy An 3 ca, huyện Sông Cầu 2 ca. Trong số này có một ca bệnh tiêu chảy cấp rất nặng nhập viện tại Bệnh viện Đa khoa Phú Yên nhưng đã được cứu chữa kịp thời. Các trường hợp tiêu chảy này đều không có khuẩn phẩy tả nhưng Sở đã chỉ đạo các TT Y tế trực tiếp kiểm tra ngay các trường hợp tiêu chảy, lấy mẫu phân tích; nếu phát hiện dịch thì bao vây khống chế, dập tắt ngay tại chỗ, không để lây lan, bùng phát trên diện rộng.
Theo Bác sĩ Trần Văn Tý, Giám đốc Sở Y tế Phú Yên, do sau lũ lụt, nguồn nước bị ô nhiễm, rau xanh bị nhiễm bẩn dẫn đến xảy ra các bệnh tiêu chảy, thương hàn, ngộ độc thức ăn, viêm phổi trẻ em, người già… (Nguyên Trường)
Thanh Hóa: Cấm tập trung ăn uống đông người
Nhằm đối phó với dịch tiêu chảy cấp đang có nguy cơ lan rộng trên địa bàn, Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa gửi công điện tới các đơn vị đóng trên địa bàn cấm các hình thức tụ tập ăn uống đông người như ở đám cưới, hội nghị.
Theo đó, các địa phương phải triển khai ngay công tác kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm, nhất là đối với các bếp ăn tập thể, bảo đảm chất lượng an toàn vệ sinh nguồn nước ở các khu dân cư và những nơi tập chung đông người như khách sạn, trường học; đình chỉ hoạt động những cơ sở kinh doanh ăn uống không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Tất cả các trường học phải dành 5-10 phút trước các buổi học để tuyên truyền phòng bệnh tiêu chảy cấp cho học sinh, sinh viên.
Tỉnh cũng cấm lưu thông và sử dụng mắm tôm, mắm tép, tiết canh, nem chua, gỏi cá, rau sống; cấm các hình thức tập trung ăn uống đông như đám cưới, đám tang, hội nghị... trong thời gian có dịch. (P. Thanh) |
Nguyễn Phương (thực hiện)