Ăn cá hồi sống hay nấu chín tốt hơn?Cá hồi có nhiều lợi ích cho sức khỏe, được ăn và yêu thích ở cả dạng sống và chín. Vậy việc ăn cá hồi sống liệu có an toàn không, những ai không nên ăn cá hồi sống?
Loại cá nhiều DHA như cá hồi nhưng rẻ và sẵn có hơnTừ lâu các món ăn từ loại cá này luôn được nhiều người yêu thích. Mỗi 100g thịt cá chứa khoảng 1,3-1,8g DHA.
Mở lon cá hồi hết hạn, các nhà khoa học phát hiện điều bất ngờ bên trongLon cá hồi đóng hộp hết hạn hàng chục năm trở thành "kho lưu trữ" sinh thái, khi cất giấu mẫu vật quan trọng.
Xe bồn chở cá hồi bị lật úp, hơn 77.000 con cá tẩu thoát ngoạn mụcChiếc xe bồn hơn 100.000 con cá hồi gặp nạn tại vùng đông bắc bang Oregon (Mỹ). Tuy nhiên may mắn khoảng 70.000 con cá đã sống sót một cách kỳ diệu nhờ trôi xuống nhánh sông gần đó và ra biển.
Cô gái may váy bằng da cá hồi, được sao Hollywood đặt hàngNhà thiết kế trẻ Isabella Taylor đã phải thực hiện nhiều bước để biến da cá thành vải may trang phục.
Làm cốc nhựa từ tinh trùng cá hồiCác nhà khoa học đã tạo ra một chiếc cốc nhựa từ tinh trùng cá hồi và dầu thực vật, thân thiện với môi trường, có thể phân hủy sinh học.
Canh chua cá hồiCanh chua là một món ăn được rất nhiều người ưa thích, vừa dễ làm lại rất ngon miêng, nhất là canh chua cá hồi bởi vị chua ngọt, thơm mùi hành ớt rất lạ miệng.
01:47Người nuôi cá hồi ở Sapa đang khó khănCác trang trại nuôi cá hồi “đứng ngồi không yên” bởi không có nơi tiêu thụ.
01:27Bánh chưng nhân cá hồi ở Hà NộiThay vì sử dụng thịt lợn làm nhân bánh chưng theo kiểu truyền thống, một nhà hàng trên phố Ngọc Khánh (quận Ba Đình, Hà Nội) đã dùng thịt cá Hồi để thay thế.
5 lợi ích sức khỏe của cá hồiCá hồi, một loại cá béo phổ biến, là một trong những lựa chọn tốt nhất trong thực đơn hải sản. Ngoài hương vị tuyệt vời, dưới đây là một số lợi ích sức khỏe mà nó có thể cung cấp.
Sự thật nguồn gốc cá hồi siêu rẻ bán khắp chợCá hồi nhập khẩu được bán rất nhiều trên thị trường với các mức giá khác nhau, thậm chí có giá khá rẻ chỉ khoảng 170.000 - 180.000 đồng/kg. Liệu đây có phải là cá hồi nhập khẩu Nauy hay Chile hàng tươi mới như quảng cáo?
Dân sinh
Fica
DTiNews
